После принятия Пречистого Тела и Крови Христовых, тут же в храме предлагают кусочек просфоры и чем-то запить- это что такое, зачем? что символизирует? и обязательно ли это?

После того, как вы принимаете Пречистое Тело и Кровь Господа нашего Иисуса Христа, вы отходите от Святой Чаши и подходите к столику, где вам предлагают просфору (антидор) и теплоту (запивку). Это нужно, чтобы после Причастия не поругать святыню, так как мы можем закашляться или начать разговаривать, и самые маленькие частички Тела и Крови Христова можем непроизвольно выплюнуть. Для того чтобы Божественное Тело и Кровь нашего Спасителя прошли к нам в утробу, мы заедаем и запиваем, чтобы все, даже самые маленькие, частички не были поруганы. Это действие не несет в себе никакого богословского или богослужебного смысла, а обязательно оно для вас или нет – это на ваше усмотрение.

С сайта: pravklin.ru